Konzelmann vanille kuchen - 155 gram

Konzelmann Vanille Kuchen is een heerlijke vanillecake van konzelmann! Tevens ook een mooie bodem voor de lekkerste taartjes.

Ingrediënten: Amandelmeel, kokosmeel, eiwitmengsel (ultra gefiltreerde wei-eiwit, melkeiwit concentraat, calcium caseïnaat, ei-eiwitpoeder, verdikkingsmiddel:guar gom, Xanthaangom, zout, emulgator: sojalecithine), rijsmiddelen(dinatriumdifosfaat en natriumwaterstofcarbonaat, zetmeel), smaakstof, zoetstof:sucralose, acesulfaam-K. 

Allergenen: Kokos, lactose, phenylalanine. 
Kan sporen bevatten van noten, aardnoten en gluten.

Bereidingswijze:

Verwarm de oven op 160c.
Splits de eieren en mix het eiwit stijf met een snufje zout. Meng het eigeel met 250 gram volle kwark luchtig. Voeg de inhoud van hoe vanille kuchen toe aan het mengsel en roer tot een egale massa. Spatel het eiwit er luchtig doorheen en voeg het beslag toe aan ede bakvorm. Bak de vannile kuchen 40-45 minuten in de oven.

Voedingswaarden

Energie: (Kcal 500 / 2093,4 kJ) / 100g
Eiwitten: 29,5g / 100g
Koolhydraten: 9.7g / 100g
Waarvan suikers: 8,5g / 100g
Waarvan polyolen:  / 100g
Vetten: 32,3g / 100g
Waarvan verzadigde vetzuren: 4,5g / 100g
Vezels: 19.2g / 100g
Zout: 1.1g / 100g