Precies zes jaar geleden maakte ik mijn allereerste kookboek. Nu zes jaar later wordt dit alweer mijn zesde kookboek! Dit keer ga ik het boek helemaal zelf uitgeven en wordt het vormgegeven door mijn man. Ongelooflijk spannend en onwijs tof! Ik ben ontzettend dankbaar dat wij dit samen kunnen creëren. Samen sparren, onderzoeken, knopen doorhakken, proeven, keuren en de volledige vrijheid om het boek vorm te geven en in te vullen naar smaak. Helemaal heerlijk!
Ter ere van de geboorte van Oanh's Winkeltje heb ik eerder deze fantastisch feestelijke taart gemaakt! Ik heb de volgers van mijn Facebookpagina meegenomen in de ontwikkelingen. Van de schetsen die mijn man heeft gemaakt voor de banner, de kaartjes voor de persoonlijke bedankjes, het bij elkaar zoeken van het assortiment en het vinden van duurzaam verpakkingsmateriaal!
Ik hoop met Oanh's Winkeltje een platform te bieden waar men een goede basis kan vinden om koolhydraatarm te koken en bakken, en het nóg leuker en gemakkelijker te maken. Koken, bakken en natuuuuurlijk het genieten van de creaties hoort namelijk een feest te zijn, want bij iedereen gaat de liefde door de maag! Het ervaren dat koolhydraatarm eten geen beperking is maar juist een meerwaarde, is een ander belangrijke boodschap die ik wil overdragen!
Oanh's Winkeltje is vandaag officieel een weekje open en wat is het een groot avontuur (geweest)! Ik heb zoveel leuke bestellingen ontvangen met onwijs lieve felicitaties waar ik ontzettend dankbaar voor ben! Het schrijven van alle "bedankt voor je bestelling" kaartjes heb ik, en schrijf ik daarom met ontzettend veel plezier
