Adams Brot Dunkel - 250 gram

€ 2,95

Adams Brot Dunkel - 250 gram

€ 2,95

Adams Brot Dunkel 250 gram koolhydraatarme broodmix is goed voor ongeveer 400 gram bereid brood. Geef er je eigen draai aan door zaden, pitten en kruiden toe te voegen.

 

Bereidingswijze:
Voeg de bijgelverde gist bij 230ml water en kneed het 2 minuten. Laat het brood ongeveer 40 minuten rijzen (afgedekt met een vochtige theedoek) op een warme plek (in de oven op 50c). Maak er bijvoorbeeld pistoletjes van met deze pistoletvormpjes, maak er een stokbrood van, jungle broodjes met deze bakvorm, hamburgerbroodjes met deze bakvormpjes, of een normaal brood met deze bakvorm.
Bak het brood 50 minuten in de oven op 200c of bak de kleine broodjes 30 minuten in de oven.

 

Extra toevoeging: 
- 35 g psylliumvezels
- 40 g gebroken lijnzaad
- 1 zakje extra gist
- 1 ei

 

Tip: Het brood wordt knapperig als deze regelmatig wordt besproeid met water in de oven. Sproei daarom het brood 2a3 keer in de oven terwijl deze aan het bakken is. (niet te nat, een beetje is voldoende)

 

Ingrediënten: Tarwegluten, abrikozenpittenmeel, boekweitmeel, lijnzaad, zonnebloempitten, zout, specerijen, gist.

 

Allergenen: Bevat ei, melk, sesam en soja. 

 

Koolhydraten: 1,1g / 100g
waarvan suikers: 0,2g / 100g
Eiwitten: 42g / 100g
Energie: 979kJ / 234kcal / 100g
Vetten: 4,0
waarvan verzadigd: 0,3g / 100g
Vezels: 9,5 / 100g
waarvan verzadigd: 1,5g / 100g
Zout: 0,8g / 100g


Inhoud: 250g

Rating: 0 sterren
0 stemmen

Reactie plaatsen

Reacties

malon suzy
2 maanden geleden

Beste, graag zou ik willen vernemen hoeveel abrikozenpitmeel gebruikt wordt voor één;
Dit vanwege volgende: Dit las ik over abrikozenpitten:

In abrikozenpitten zitten gevaarlijke plantengifstoffen (cyanogene glycosiden). In het lichaam kunnen deze plantengifstoffen worden omgezet in cyanide (blauwzuur). Een hoge dosis cyanide kan de ademhaling belemmeren en een hartstilstand veroorzaken.

suzy
2 maanden geleden

Beste, Ik las dat het Adamsbrood (bruin ) weinig koolhydraten bevat, 0,64 per 100 gr. dat verbaasd mij vooral omdat er tarwegluten inzitten?
Ik ben diabeet vandaar mijn bezorgdheid.
Ook boekweit heeft veel koolhydraten tussen de 61,05 en 70,00
Heel graag je antwoord.

Edith Erné
een jaar geleden

kan je ook een pizza bodem hier mee maken ?
Of moet ik daar apart de pizza variant voor bestellen?

Marion
een jaar geleden

Hallo kan dit brood ook in de brood machine groetjes Marion

Sandra
een jaar geleden

Lekker brood, makkelijk om te maken. En weinig koolhydraten