Glycerine - 60ml

Glycerine van lijnzaad – 60 ml

Glycerine van lijnzaad is een veelzijdig ingrediënt dat gebruikt wordt bij bakken, desserts en andere zoete bereidingen. Het werkt als bevochtigingsmiddel, waardoor baksels langer zacht en vers blijven. Denk hierbij aan cake, koekjes, muffins, brownies, fondant, marsepein en andere lekkernijen.

Ook helpt glycerine om botercrème, frosting en glazuur soepeler te houden en uitdrogen te voorkomen. Omdat glycerine vocht aantrekt en vasthoudt, draagt het bij aan een fijne structuur en een langere versheid van je producten.

Daarnaast is glycerine ook ideaal voor ijs en frozen desserts. Een kleine hoeveelheid kan helpen om ijskristallen te verminderen, waardoor ijs romiger blijft en makkelijker schepbaar is.

Verder is glycerine een handig oplosmiddel voor kleurstoffen en aroma’s, wat het perfect maakt voor decoratie en creatieve toepassingen in de keuken.

Een veelzijdig product dat niet mag ontbreken in je bak- en dessertvoorraad!

Maak bijvoorbeeld deze overheerlijke romige keto pistache ijs!

Inhoud: 60 ml